En nog hierover: gewoon wat geduld hebben. Komt goed!
Als het mycelium na een maand nog steeds geen paddenstoelen heeft geproduceerd, dan kun je proberen om het mycelium opnieuw 12-24 uur te weken in water.
Laat in de tussentijd de zak gewoon gesloten. Soms wordt er geadviseerd om dagelijks te wapperen om frisse lucht binnen te laten. Ik ben daar tegen, omdat je daarmee juist besmetttingen kunt introduceren. Het klopt dat schimmels zuurstof nodig hebben, maar in principe zit er genoeg lucht in de zak.
Lekker laten staan dus.